ĐỒNG HỒ SINH HỌC CỦA CON NGƯỜI ĐANG THAY ĐỔI, VÌ SAO?
DINH DƯỠNG

ĐỒNG HỒ SINH HỌC CỦA CON NGƯỜI ĐANG THAY ĐỔI, VÌ SAO?

Đồng hồ sinh học của con người, một cơ chế tự nhiên điều chỉnh chu kỳ hàng ngày của các hoạt động sinh lý và hành vi, đang có thay đổi đáng kể do lối sống hiện đại và áp lực môi trường. Ngày nay, con người quá bận rộn nên thường quên việc ăn - ngủ đúng giờ. Việc rối loạn đồng hồ sinh học xảy ra như một điều tất yếu. Bạn có thể điểm lại những nguyên nhân chính khiến đồng hồ sinh học của mình rối loạn, bao gồm:  Ánh sáng nhân tạo, đặc biệt là...

CÁCH BẠN UỐNG THEO AYURVEDA SẼ CẢI THIỆN HỆ TIÊU HÓA
DINH DƯỠNG

CÁCH BẠN UỐNG THEO AYURVEDA SẼ CẢI THIỆN HỆ TIÊU HÓA

Nước, thứ “thuốc trường sinh” cơ bản nhưng thường bị bỏ qua nhất, nó giúp tái cân bằng hệ thống và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Và thế nào là uống nước đúng cách? 7 điều bạn cần quan tâm: 1️⃣Mặc dù uống từ 1 - 2 lít nước mỗi ngày là điều vô cùng quan trọng, nhưng chúng ta không nên uống nước nửa giờ trước hoặc một giờ sau khi ăn vì điều này sẽ đảm bảo các enzyme tiêu hóa thức ăn không bị pha loãng bởi việc uống nước quá nhiều. 2️⃣Nên uống một...

NGHỆ THUẬT CÂN BẰNG LỬA TIÊU HÓA KHI ĂN UỐNG
DINH DƯỠNG

NGHỆ THUẬT CÂN BẰNG LỬA TIÊU HÓA KHI ĂN UỐNG

Cân bằng lửa tiêu hóa agni là một nguyên tắc quan trọng trong Ayurveda. Để chúng ta có thể tiêu hóa bữa ăn một cách hiệu quả và thuận lợi, đây là những điều cần quan tâm: ♦ Mỗi bữa ăn chính nên cung cấp đủ sáu vị: đắng, ngọt, cay, chát, chua và mặn. Điều này đảm bảo cho việc đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể, giảm nhu cầu ăn vặt và ăn quá nhiều. ♦ Các loại gia vị không chỉ tạo hương vị và mùi thơm, chúng còn mang giá trị chữa bệnh, cải...

Tái Khám Phá Pranayama: Khoa Học Hiện Đại Về Hơi Thở
DINH DƯỠNG

Tái Khám Phá Pranayama: Khoa Học Hiện Đại Về Hơi Thở

♦ Hơi Thở và Khoa Học Hiện Đại: Cuốn sách "Breath: The New Science of a Lost Art" của James Nestor kết nối trí tuệ cổ xưa với nghiên cứu hiện đại. Nestor trích dẫn Tiến sĩ John Douillard, người đã nghiên cứu về lợi ích của việc thở bằng mũi, giúp tăng cường sức bền và khả năng chịu đựng. ♦ Nghiên Cứu Khoa Học: Các nghiên cứu chỉ ra rằng hít thở sâu, chậm rãi có thể điều tiết cảm xúc và giảm bớt chứng mất ngủ. Tiến sĩ Herbert Benson từ Trường Y Harvard đã phổ biến...

Lĩnh Ngộ Và Chia Sẻ Kiến Thức Ayurvedic Như Thế Nào?
DINH DƯỠNG

Lĩnh Ngộ Và Chia Sẻ Kiến Thức Ayurvedic Như Thế Nào?

1. Áp dụng các nguyên tắc Ayurvedic vào thực phẩm và môi trường xung quanh bạn, thay thế các thành phần truyền thống bằng những thứ có sẵn và quen thuộc.  2. Theo học các giáo viên Ayurvedic để có nguồn kiến thức đáng tin cậy và thu thập kinh nghiệm thực tế từ các nghiên cứu và trường hợp cụ thể. 3. Xác định rõ ràng giá trị và nhu cầu của bạn khi chia sẻ kiến thức Ayurveda, đảm bảo sự công bằng trong các giao dịch năng lượng. 4. Tập trung vào lĩnh vực cụ thể mà...

Thực Phẩm Chức Năng: Góc Nhìn Từ Ayurveda
DINH DƯỠNG

Thực Phẩm Chức Năng: Góc Nhìn Từ Ayurveda

Trong những năm gần đây, sức khỏe đã trở thành một ưu tiên hàng đầu. Ngành công nghiệp chăm sóc sức khỏe hiện trị giá 1,5 nghìn tỷ đô la toàn cầu với mức tăng trưởng đều đặn từ 5-10% mỗi năm. Các thuật ngữ như "thực phẩm chức năng" và "siêu thực phẩm" đang ngày càng phổ biến, đề cập đến các loại thực phẩm giàu dưỡng chất mang lại lợi ích vượt trội cho sức khỏe. Thực Phẩm Chức Năng Là Gì? Thực phẩm chức năng cung cấp các thành phần như chất xơ, axit béo omega-3, chất...

Ayurveda và các Koshas: Nuôi dưỡng Thân, Tâm, Tinh thần và Trái tim
DINH DƯỠNG

Ayurveda và các Koshas: Nuôi dưỡng Thân, Tâm, Tinh thần và Trái tim

Ayurveda, một hệ thống y học cổ truyền Ấn Độ, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc cân bằng cơ thể, tâm trí và tinh thần. Một trong những cách phổ biến nhất để giới thiệu Ayurveda hiện đại là thông qua thực phẩm, giúp cải thiện sức khỏe, giải quyết các mất cân bằng và kết nối sâu hơn với thiên nhiên và cộng đồng. Trong Ayurveda, con người không chỉ bao gồm cơ thể vật lý mà còn có các tầng lớp tinh tế hơn, được gọi là koshas. Các koshas này bao gồm: Annamaya Kosha (Cơ thể...

6 Loại Thảo Mộc Cho Mùa Xuân Tươi Sáng Và Khỏe Mạnh
DINH DƯỠNG

6 Loại Thảo Mộc Cho Mùa Xuân Tươi Sáng Và Khỏe Mạnh

Sự chuyển mình rực rỡ của mùa xuân sớm mang đến một năng lượng rất được chào đón—một cảm giác khởi đầu mới, những khả năng mở rộng và sự cảm hứng được làm mới. Nhưng đối với một số người, mùa xuân cũng có thể mang đến những trải nghiệm không mong muốn, như các chất gây kích ứng theo mùa, sự lờ đờ và cảm giác nặng nề còn sót lại từ mùa đông dài. Từ góc nhìn của Ayurveda, điều này có thể được giải thích bởi sự liên kết của mùa xuân với kapha dosha. Khi...

6 Cách Cân Bằng Kapha và Chăm Sóc Dạ Dày
DINH DƯỠNG

6 Cách Cân Bằng Kapha và Chăm Sóc Dạ Dày

Kapha dosha cư trú trong dạ dày, nơi nó bắt đầu quá trình tiêu hóa bằng cách tiết nước bọt để phân giải thức ăn. Kapha còn cung cấp chất lỏng tiêu hóa và giúp thức ăn chuyển hóa thành dạng dễ hấp thụ. Lớp màng nhầy do kapha tạo ra bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn, virus, và các tác nhân gây bệnh khác. Kapha cân bằng trong dạ dày giúp phân giải thức ăn và cung cấp dưỡng chất thiết yếu, tăng cường miễn dịch và sức sống (ojas). Kapha mất cân bằng do chế độ ăn,...

Giỏ hàng

Giỏ hàng trống